遠くを見つめていると空にもくもくと立ち上がる入道雲！！
夏の風物詩～別名積乱雲ともいい、高さは高いもので1万メートルにもなるそうです
雲の内部では激しい上昇気流が起きていて、夕立や雷をもたらします
子供の頃は雷が鳴ると、夕立が襲ってくるといわれ、へそを押さえ、
急いで飛ぶように家路を急ぎました
なぜへそを隠したのかなぁ～
今はそんなことさえ忘れている

　　今月の食材
夏はやはり「土用の丑」
立秋前の180日間を夏の土用といい、この期間が土用の丑らしい
この日「う」のつくものを食べると夏バテしないといわれ、
特にうなぎが食されます
うなぎは天然物が少なく、入手困難です
当店ではうなぎに山椒のタレをかけて焼いたものをお召し上がりいただいています
　　・　うなぎの蒲焼き
　　・　うなぎの白焼き
　　・　う巻玉子
　　・　うなきゅう
　　・　うなぎ柳川
　　・　うなぎのミルフィーユ
　　・　うなぎの山椒煮