早いものでもう8日。
お正月気分もすっかり
終わり、来店される
お客様も、
お正月のお酒と、
仕事始めのご接待とで、
みなさんお疲れのご様子です。
「毎日飲みっぱなしだよ」
なんておっしゃってます。
和食も多く、
飽き始めているかも知れませんが、
山居では、
素材の味を活かすように
手を掛けすぎないように
お料理しています。
これからの時期は、
おいしい山菜が
盛りだくさん。
身体を休めに
山居へ
お越し下さい。
温かいお料理で、
お待ちしております。