豆本舗グループ

長月 料理長のコラム

暑い夏も少しずつ緩み、秋へと移り変わる9月
今月で、平句凡帳もオープン5周年を迎えます。
長いようで短く感じた5年という歳月
色々な事があり、そしてそれを自分と店の力に代え
これからも前進して行こうと思います。
 秋の食材をいっぱい御用意し、本日も又
お待ちしております。
さあ いよいよ 秋が始まります。

 

平句凡帳 料理長

藤平 徹治