暑い夏も少しずつ緩み、秋へと移り変わる9月今月で、平句凡帳もオープン5周年を迎えます。長いようで短く感じた5年という歳月色々な事があり、そしてそれを自分と店の力に代えこれからも前進して行こうと思います。 秋の食材をいっぱい御用意し、本日も又お待ちしております。さあ いよいよ 秋が始まります。
平句凡帳 料理長
藤平 徹治