夜の会席料理 神無月
夜の会席料理
<<だんだんコース>>
| 10500円 | |
| 先付 | 季節のもの五品 |
| お椀 | 土瓶蒸し 鱧 酢立 |
| お造り | 五種盛り 妻一式 山葵 |
| 蒸物 | 東伯牛と松茸の土鍋蒸し |
| 煮物 | 旬の魚の煮付け |
| 酢物 | 山陰直送 『紅ずわい蟹』 |
| 食事 | どんぐり饂飩 薬味 露 |
| 水菓子 | 柿 無花果 洋梨と巨峰のゼリー |
<<どげなコース>>
| 7140円 | |
| 先付 | 水菜と白バイ貝 |
| 湯葉 いくら 山葵 | |
| 子持ち鮎煮浸し | |
| お造り | 四種盛り 妻一式 山葵 |
| 凌ぎ | 秋鯖菊花寿司 |
| 焼物 | 旬の魚の姿焼き |
| 合肴 | 東伯牛のしゃぶしゃぶ |
| 又は | |
| 山陰直送 『紅ずわい蟹』 | |
| 食事 | どんぐり饂飩 薬味 露 |
| 水菓子 | 洋梨 無花果 |
<<かんたコース>>
| 5040円 | |
| 先付 | 萩和え |
| 菊花 法蓮草 銀杏 湿地 才巻 石榴 | |
| お造り | 三種盛り 妻一式 山葵 |
| 焼物 | 本日の焼き肴 |
| 煮物 | 甘鯛飯蒸し |
| 粟麩 蟹 菊花餡 | |
| 揚物 | 鰹香り揚げ |
| 彩り刻み野菜 ポン酢 | |
| 酢物 | きのこ霙酢掛け |
| 食事 | 白飯 香の物 味噌汁 |
