夜の会席料理 師走
夜の会席料理
<<だんだんコース>>
| 前菜 | 季節の肴 五品 |
| お造り | 山陰直送の魚貝 |
| 五種盛り 妻一式 山葵 | |
| 焼物 | 炭焼き |
| 生松葉蟹 | |
| 煮物 | ばばあ鍋 野菜 |
| 食事 | 雑炊 薬味 |
| 水菓子 | 季節の果物 |
<<どげなコース>>
| 先付 | 牡蠣南蛮漬け |
| 煮凍り | |
| お造り | 山陰の魚貝 |
| 四種盛り 妻一式 山葵 | |
| 凌ぎ | 蟹かぶら寿司 |
| 焼物 | 旬の魚の姿焼き |
| 煮物 | 白子鍋 |
| 鱈 野菜 | |
| 食事 | 雑炊 薬味 |
| 水菓子 | 季節の果物 |
<<かんたコース>>
| 5000円 | |
| 先付 | 牡蠣南蛮漬け |
| お造り | 三種盛り 妻一式 山葵 |
| 煮物 | 天蕪含ませ |
| 助子 湿地 蟹餡掛け | |
| 焼物 | 本日の焼き肴 |
| 揚物 | 鱈挟み揚げ |
| 雪輪蓮根 ブロッコリー | |
| 酢物 | 水菜と長芋 鮟肝 卸ポン酢 |
| 食事 | 白飯 香の物 味噌汁 |
