夜の会席料理 葉月
夜の会席料理
<<だんだんコース>>
| 先付 | 季節の肴 |
| お造り | 山陰直送の魚貝 |
| お椀 | |
| 焼物 | |
| 煮物 | 魚の煮付け |
| 合肴 | |
| 食事 | |
| 水菓子 | 季節の果物 |
<<どげなコース>>
| 先付 | 一、夏野菜のお浸し |
| 二、ニンニャ貝塩茹で | |
| お造り | 山陰直送の魚貝盛り |
| 焼き物 | 旬の魚の姿焼き |
| 主菜 | （三種より一品お選び下さい） |
| ・すっぽん柳川風 天美卵 | |
| ・鱧の揚げ出し | |
| ・地鶏石焼き 刻み葱 | |
| 酢物 | 岩がき レモン |
| 食事 | 素麺 薬味 |
| 焼き茄子 | |
| 水菓子 | 季節の果物 |
<<かんたコース>>
| 先付 | 夏野菜のお浸し |
| 旨出汁ゼリー掛け | |
| お造り | 旬の魚貝 三種盛り |
| 焼物 | 本日の焼き肴 蓮根 |
| 煮物 | 鮎すき小鍋 |
| 牛蒡 長葱 う卵 | |
| 揚物 | 鱧揚げサラダ |
| 彩り野菜 赤茄子 | |
| 酢物 | もろこしと枝豆 |
| みぞれ酢掛け | |
| 食事 | かまど炊きご飯 香の物 味噌汁 |
| 水菓子 | 季節の果物 |
<<ようこそコース>>
| 先付 | 夏野菜のお浸し |
| お造り | 旬の魚魚貝 三種盛り |
| 焼物 | 本日の焼き肴 |
| 蓮根 | |
| 揚物 | 無花揚げ出し |
| 海老 甘長唐辛子 | |
| 酢物 | 鯵南蛮漬け |
| 刻み野菜 セロリ | |
| 食事 | かまど炊き御飯 |
