夜の会席料理
だんだんコース
10500円
| 先付 | うぐいす豆腐 美味出汁 山葵 |
| 鰯雪花和え 生生姜 | |
| うるいと飯蛸の御浸し | |
| お造り | 鉄刺 鮪 貝 妻一式 |
| 焼物 | 網焼き 殻帆立 白はた 筍 天豆 |
| 煮物 | 河豚ちり小なべ仕立て 冬野菜 |
| 酢物 | 境港直送 「紅ずわい蟹」 |
| 食事 | 牡蠣の土鍋炊き きざみ芹 |
| 水菓子 | 季節の果物 |
どげなコース
7140円
| 先付 | うぐいす豆腐 海老 |
| うるいと飯蛸の御浸し 糸がき | |
| お造り | 四種盛り 妻一式 |
| 煮物 | 里芋肉味噌掛け |
| 酢物 | 境港直送 「紅ずわい蟹」 |
| 合肴 | 小槍烏賊天婦羅 「湖山池産」 わかさぎ唐揚げ |
| 焼物 | 旬の魚の姿焼き 叩き牛蒡 |
| 食事 | かまどで炊き上げた御飯 香の物 味噌汁 |
| 水菓子 | 季節の果物 |
かんたコース
5040円
| 先付 | うぐいす豆腐 |
| お造り | 三種盛り |
| 焼物 | 旬の魚の姿焼き |
| 煮物 | 蕗信田巻き 小槍烏賊 筍 菜花 |
| 揚物 | かき春巻き |
| 酢物 | 鰯雪花和え うるい 防風 生生姜 |
| 食事 | かまどで炊き上げた御飯 香の物 味噌汁 |
ようこそコース
3990円
御予約不可
| 先付け | うぐいす豆腐 |
| お造り | 三種盛り |
| 焼物 | 鰆木の芽焼き |
| 揚物 | 白魚かき揚げ 白子 三つ葉 天露 |
| 酢物 | 浅利と花山葵 加減酢 |