夜の会席料理 文月
夜の会席料理
<<だんだんコース>>
| 先付 | 季節の肴 |
| お造り | 山陰直送の魚貝 |
| お椀 | |
| 焼物 | |
| 煮物 | 魚の煮付け |
| 合肴 | |
| 食事 | |
| 水菓子 | 季節の果物 |
<<どげなコース>>
| 先付 | ・枝豆豆腐 美味出汁 |
| 小吸い物 | 夏野菜の摺り流し もろこし |
| お造り | 山陰直送の魚貝盛り |
| 焼き物 | 鮎塩焼き 蓼酢 |
| 主菜 | （三種より一品お選び下さい） |
| ・牛肉の石焼き | |
| ・旬の魚の姿揚げ | |
| ・鱧と大山地鶏のちり蒸し | |
| 酢物 | 岩がき レモン |
| 食事 | 素麺 薬味 |
| 焼き茄子 椎茸 温玉 | |
| 水菓子 | 季節の果物 |
<<かんたコース>>
| 先付 | 枝豆豆腐 美味出汁 |
| はじき豆 山葵 | |
| お造り | 旬の魚貝 三種盛り |
| 煮物 | 無花果 |
| 胡麻味噌餡かけ | |
| 焼物 | 本日の焼き肴 |
| 新丸十レモン煮 | |
| 揚物 | 丸茄子と鰻揚げ出し |
| 白髪葱 針生姜 | |
| 酢物 | 錦糸瓜 |
| さざえ 白瓜 茗荷 | |
| 食事 | かまど炊きご飯 香の物 味噌汁 |
| 水菓子 | とまとコンポート |
<<ようこそコース>>
| 先付 | 枝豆豆腐 |
| 雲丹 美味出汁 | |
| お造り | 旬の魚魚貝 三種盛り |
| 焼物 | 本日の焼き肴 |
| 白瓜 | |
| 煮物 | 茄子揚げ煮 |
| 鳥吉野煮 | |
| 揚物 | もろこしかき揚げ |
| 小海老 | |
| 食事 | かまど炊き御飯 |
