卯月 夜のご紹介
千代川コース（8,400円）
| 先付 | 春野菜白和え 天豆 蕗 こごみ |
| 造り | 季節の魚貝類 |
| 焼き物 | レインボー鱒木の芽焼 竹の子他 |
| 小鍋 | 銀山赤鶏津見れ鍋 山菜 |
| 揚げ物 | 稚鮎天ぷら こしあぶら |
| 酢の物 | 桜海老 胡瓜 茗荷子 |
| 食事 | 白飯 味噌汁 香の物 |
| デザート | 季節の果物 |
日野川コース（12,915円）
| 先付 | 春野菜酒粕ソース 磯つぶ貝 牛すじ煮凍 鯛子月環 |
| 造り | 季節の魚貝類 |
| 宝楽 | 穴子 銀山赤鶏 竹の子 天豆 |
| 煮付け | 本日の魚の煮付け |
| 酢の物 | 紅蟹 |
| 食事 | 白飯 味噌汁 香の物 |
| デザート | 季節の果物 |
袋川コース（15,750円）
| 先付 | 春野菜酒粕ソース 磯つぶ貝 牛すじ煮凍 鯛子月環 |
| 造り | 季節の魚貝類 |
| 網焼き | 牛肉味噌付け 鮑 へしこ 天豆 竹の子 |
| 中皿 | 岩魚べっこう |
| 鍋 | あいなめと春野菜のしゃぶしゃぶ |
| 食事 | 白飯 味噌汁 香の物 |
| デザート | 水菓子 |
特別限定会席コース 鶏鍋会席（6,800円）
要予約・日限定
| 先付 | 春野菜のおひたし 耳烏賊 |
| 造り | 旬の魚貝三種盛り |
| 大鍋 | 銀山赤鶏の鶏鍋 |
| 酢の物 | 桜海老 胡瓜 茗荷子 |
| 食事 | 白飯 味噌汁 香の物 |
| デザート | 季節の果物 |
