豆本舗グループ

お料理

如月 夜のご紹介

如月 

千代川コース

8400円コース

先付   菜の花と浅蜊の辛子びたし

造り   季節の魚貝類

焼き物 旬の焼魚

煮物   天然の猪の角煮 青菜

揚げ物 春野菜の天ぷら

酢の物 根三つ葉とミル貝 摘み海苔

食事   白飯 味噌汁 香の物

デザート       季節の果物

 

 

日野川コース

12915

先付   菜の花と浅蜊の辛子びたし

       高野豆腐巻き(肉 椎茸)

       野菜と切り干し大根のきんぴら

造り   季節の魚貝類

焼き物 アマダイ柚庵焼 蓮根ステーキ

蒸し鍋 鳥取和牛 春野菜

揚げ物 春野菜の天ぷら

酢の物 水蟹

食事   白飯 香の物 味噌汁

デザート       季節の果物

 

 

袋川コース

15750

先付   菜の花と浅蜊の辛子びたし

       牛肉の高野豆腐巻き

       野菜と切干大根のきんぴら

造り   季節の魚貝類

網焼き ずわい蟹

     葱ま鍋

酢の物 白魚と三つ葉 摘み海苔

食事   白飯 香の物 味噌汁

デザート       水菓子

 

 

蟹会席コース

21000

(要予約4日前まで)

先付   菜の花と浅蜊の辛子びたし

       牛肉の高野豆腐巻き 他

造り   蟹と魚貝類

網焼   生蟹

     蟹 野菜

食事   雑炊 香の物

デザート       季節の果物