豆本舗グループ

新着情報

葉月 夜のご紹介

丸ビル八周年記念コース (8,888円)

【先 付】 ・鱧葛打ちガスパチョソース
  峰岡豆腐 雲丹 おくら
【造 り】 ・季節の魚貝類
【焼き物】 ・鳥取和牛と生麩 ゴルゴンゾーラ
  赤ワインソース 野菜トマト煮
【蒸し物】 ・オレキエッテ入り冬瓜蒸し
  魚介類 鶏団子 夏野菜
【酢の物】 ・鯵 長芋 胡瓜 トマト 他
【食 事】 ・雑魚万願寺飯 味噌汁 香の物
【デザート】 ・季節の果物

日野川コース (12,600円)

【先 付】 ・夏野菜のお浸し 合鴨ロース
  床節大千煮 雲丹枝豆ゼリー寄せ
【造 り】 ・季節の魚貝類
【 椀 】 ・焼鮎流し素麺
【焼き物】 ・ちょう鮫のステーキ
  伊勢海老ガスパチョソース
【冷煮物】 ・白茄子の葛打ち麺仕立て
【酢の物】 ・岩牡蠣
【食 事】 ・白飯 香の物 味噌汁
【デザート】 ・季節の果物

袋川コース (15,750円)

【先 付】 ・夏野菜のお浸し 合鴨ロース
  床節大千煮 雲丹枝豆ゼリー寄せ
【造 り】 ・季節の魚貝類
【 椀 】 ・焼鮎流し素麺
【網焼き】 ・ローストビーフ 伊勢海老 へしこ
【煮付け】 ・本日の煮魚
【酢の物】 ・岩牡蠣
【食 事】 ・白飯 香の物 味噌汁
【デザート】 ・水菓子