新緑の美しい五月も終え、梅雨入りした六月も過ぎようとしています。
毎年、五月の初め頃、私の家のマンションにスズメが巣作りをはじめます。
昔からスズメの巣のある家（お店）は幸せ（商売繁盛）になる、といわれています。
これはスズメが親戚、友人、お客様など人のよく集まる家やお店に巣作りをするといわれているからだそうです。
なかなか景気がよくならない中、少しはご利益があったらいいなと思いながら、お店で仕込みをしている今日この頃です。

菜っぱと魚と豆子
料理長　石井 裕二