皐月 コース料理
夜の会席料理
<<8000コース>>
| 先付け | うるいと焼き椎茸のお浸し |
| 前菜 | 五種盛り合わせ |
| お造り | 旬の鮮魚四種盛り合わせ |
| 焼物 | 山陰直送一本魚姿焼き |
| 煮物 | 筍饅頭 姫皮 百合根 |
| 揚物 | 白魚二色揚げ 桜塩 |
| 酢物 | 山独活 若布 赤貝 黄身酢 |
| 食事 | 釜炊き御飯 香の物 味噌汁 |
| 水菓子 | 季節の果物 |
<<5000コース>>
| 付出し | ピース豆腐 くこの実 白玉団子 | |
| お造り | 旬の鮮魚盛り合わせ | |
| 焼物八寸 | 鮎魚女揚げ焼き | |
| 大山地鶏味噌漬焼 鯛粽寿司 | ||
| 深川コロッケ 寄せクリームチーズ | ||
| 丸十 茗荷子 蓮根金平 | ||
| 箸休め | 合鴨 水菜の煮浸し 七味 | |
| 酢物 | 蛸湯洗い いくら 叩きオクラ | |
| 酢取防風 新じゅんさい 菖蒲うど 土佐酢 | ||
| 食事 | 新生姜御飯 香の物 味噌汁 | |
| 水菓子 | 柔らかプリン 杏仁ソース |
<<3800コース>>
| 先付 | グリーンピース豆腐 |
| お造り | 旬の鮮魚二点盛り |
| サラダ | 生野菜とポテトサラダ |
| 焼物 | 魚小串焼き |
| 煮物 | 季節野菜の炊き合わせ |
| 揚物 | 海老と旬野菜の天ぷら |
| 食事 | 釜炊き御飯 香の物 味噌汁 |
