実山椒
花が舞い心浮き立つ春
桜めぐり ~ を
人気のローカル線でゆったり桜前線をおいかけて、桜を見に行きたいものです
さくら♪さくら♬弥生の空に
見渡す限り♪

日本人はことのほか桜好きです
なぜか~ナ
あの散りぎわの潔さが良いのでしょうか?
ことに夜桜が余情を・・・
くり返し、くり返しめぐりめぐる日々
今年はゆっくり桜の花を見上げて
散り舞う花びらに酔いしれ
改めて自分の人生と重ね合わせてみたいものです
走りに走りずっと走り続ける自分が滑稽にさえ思われます
自然は素晴らしい最高、最高です!!
花ある時は花に酔い
風ある時は風に舞い
人生たるもの
こうありたいものです
旬のカレンダー
春に出回っている目張や さよりが
今年はいち早く水揚げされています
季節物が一ヶ月位早く取れているのでしょうか
目張は目を張って大きく見開いているので
目張と名前が付いているとか
目張も更にびっくり仰天でしょう
目張は焼物、煮付、さしみ、揚物
身ばなれが良くて別名「筍の子目張」といわれる
筍の子との相性も良く、又、筍の子が出回るころに取れるのでそんな名前で呼ばれています
目張には
赤目張
金目張
黒目張
笠子目張、等があります
さよりも今春は多く水揚げされています
さしみ・天ぷら・すし種・椀種・焼魚と頑張っています