料理長の親心
3月3日は「ひなまつり」。娘が小さい頃は、おひなさまも毎年出していましたが、いつの頃からか箱に入って埃をかぶったまま。
娘も今年で25才。このまま出さずに、しまっておこうか･･･埃を払って箱から出そうか･･･
今年こそは、孫の顔見たさに箱から出してみようかな。
季節料理 山居
料理長 木下 清明
