" 如月 " " 梅見月 " " 雪消月 " 暦の上では春です。
さまざまな生命が春疼き 鬼までも躍動する時季がきました。
今月の料理は、鬼もちょっと振り向くものに仕立てました。
季節料理 山居料理長 木下清明
