豆本舗グループ

お料理

9月 昼のお献立

山居弁当  ¥2,940

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【造 り】 ・旬魚のお刺身
【焜 炉】 ・秋の味覚の柳川風
【重 詰】 ・出汁巻き玉子 杉板巻き 根菜甘酢漬け
  胡麻味噌掛け 揚げ竹輪 お浸し 他
【食 事】 ・ご飯 味噌汁 香の物
【デザート】 ・しっとりプリン



五感旬菜 特別献立 [平日限定] ¥3,990

一、 戻り鰹と旬野菜のサラダ風
一、 北海道新玉葱と旬魚はらす
一、 木の子と地鶏の豆乳仕立て
一、 手巻きのお寿司
一、 デザート


季寄せ会席  ¥5,250

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【前 菜】  ・季の実白和え 菊お浸し 牛蒡すうぷ
【造 り】  ・旬魚三種盛り
【煮 物】  ・茄子田舎煮 木の葉南京 里芋 他
【焼き物】  ・朴葉包み焼き
【揚げ物】  ・海老粉薯秋衣揚げ
【酢の物】  ・大山地鶏香草蒸し
【食 事】  ・鱧の釜炊きご飯 味噌汁 香の物
【デザート】  ・チーズ豆腐

お楽しみ御膳 [平日限定] ¥2,100
山陰から直送された旬の魚貝をメインにした御膳です
刺身・小鉢・デザート
ご飯・味噌汁・香の物


涼風御膳 [平日限定10食] ¥2,100
そうめん・丼ぶり・小鉢・デザート