豆本舗グループ

お料理

師走 夜のお献立

 15,000円炭焼き

 
膳 菜 - 福寿司 鴨ロース煮
 するめ烏賊切り込み 他
御 椀 - 鯛潮仕立
御造り - 旬の鮮魚六種
網 焼 - 松葉がに
煮 物 - 旬魚煮付け
酢の物 - 河豚のざく和え
食 事 - 蟹の釜炊きご飯 味噌汁
水菓子 - 季節の果物



 

 

 

 

12,000円鳥取和牛ステーキ




膳 菜 - 福寿司 鴨ロース煮
 するめ烏賊切り込み 他
御 椀 - 鯛潮仕立
御造り - 旬の鮮魚五種
焼 物 - 鳥取和牛ステーキ
鍋 または 焙烙焼き
酢の物 - 山陰直送浜茹で紅がに
食 事 - 蟹の釜炊きご飯 味噌汁
水菓子 - 季節の果物






10,000円紅がに




膳 菜 - 穴子飯蒸し 他
御 椀 - 鯛潮仕立
御造り - 旬の鮮魚五種
煮 物 - 蕪巾着 蒸し雲丹
焼 物 - 季節の一本魚
 または 大山地鶏炭火焼
酢の物 - 山陰直送浜茹で紅がに
食 事 - 蟹の釜炊きごはん 味噌汁 
水菓子 - 季節の果物

 

 

 





 

8,000円お造り

膳 菜 - 鴨ロース煮 他
御造り - 旬の鮮魚四種
煮 物 - 蕪巾着
焼 魚 - 季節の一本魚
揚 物 - 金河豚香味揚げ
酢の物 - ざく和え
食 事 - 釜炊きご飯 味噌汁 
水菓子 - 季節の果物



 

 

 

 

 

 

 

 

 





 

6,000円煮付け

カウンターのみのコースです。
先付け
御造り - 旬の鮮魚三種
煮 物 - 茸の小鍋仕立
お好み - 旬魚炭火焼 または 煮付け
 または 天婦羅(一の皿 二の皿 三の皿
 お好きなものをお選びいただけます。
食 事 - お蕎麦 又はご飯 をお選びください 
水菓子 - 季節の果物