| 造り | 三種盛り | |
| 取肴 | 玉子焼き 寒鰤照り焼き | |
| 大山地鶏柚子味噌焼き | ||
| 天豆ひすい煮 | ||
| 葉牛蒡きんぴら | ||
| 煮物 | 鯛かぶら | |
| 菜の花 | ||
| 笹打ち九条葱 | ||
| 柚子 | ||
| 揚物 | 白扇揚げ | |
| うど 蕗の薹 | ||
| 筍 打ち木の芽 | ||
| 酢物 | 氷魚 | |
| 打ち胡瓜 土佐酢 | ||
| 食事 | 御飯 味噌汁 香の物 | |
| 水菓子 | バニラアイス 苺 |
| 先付 | 独活 筍 菜の花 |
| 庄内浅月 あかべ | |
| 辛子味噌和え | |
| "大豆" | |
| 絹ごし 大豆 豆乳 | |
| 造り | 旬の魚三種盛り |
| 焼物 | 寒鰤塩焼き |
| ホワイトアスパラ | |
| ポーチドエッグ | |
| 箸休 | 氷魚 |
| 雪うるい 土佐酢 | |
| 鍋物 | とり鍋 |
| 大山地鶏 鴨 | |
| 芹 赤水菜 赤葱 | |
| 原木椎茸 | |
| 食事 | "鍋と共に" |
| とり南蛮風 手打ちそば | |
| デザート |