土鍋蒸し
世の中では、土鍋蒸しが流行っているようですが
当店ではずっと前から蒸し料理を
していたんですよ。
当初はセイロ蒸しから始まり、現在は土鍋蒸しに
器も変わりました。
今は殻付きの生牡蠣と泥海老
お客様から
"こんな食べ方があったんだ 美味しい!"
と好評です。また鳥取和牛とたっぷり野菜の
土鍋蒸しの有機野菜は山形・山陰から色々な
珍しい野菜が入荷しています。
春のメニューには、新しく、
白身魚のハーブ蒸しと、
甘みたっぷりの春キャベツと東伯豚の
土鍋蒸しが加わります。
春の香りを感じながら
カロリーも少なく、コラーゲンいっぱいの
新しい土鍋蒸しを楽しみにしてください♪
菜っぱと魚と豆子